Mẹo dùng lưỡi cưa xương hạn chế bị đứt, gãy, luôn sắc bén không phải ai cũng biết

     

Bộ phận quan trọng nhất của máy cắt xương là bộ phận lưỡi cưa. Nhưng hiện nay có nhiều người không biết cách sử dụng và bảo quản lưỡi cưa nên thường xuyên mẻ, đứt gãy,... làm tốn kém chi phí khi phải thay mới liên tục. Vậy có những mẹo nào dùng lưỡi cưa lâu nào không đứt, gãy không? Xem ngay những chia sẻ dưới dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Mẹo dùng lưỡi cưa xương hạn chế bị đứt, gãy, luôn sắc bén không phải ai cũng biết

4 nguyên nhân chính khiến lưỡi cưa xương nhanh bị hỏng

Có rất nhiều cách khiến lưỡi cưa cửa xương bị đứt, gãy, mẻ, không sắc khi thái thịt. Nhưng dưới đây là 4 nguyên nhân chính mà chúng ta thường hay gặp phải như:

  • Bộ lưỡi cưa của máy không đúng quy cách, chưa đạt chuẩn yêu cầu về độ căng cũng như chất lượng sử dụng.
  • Do các bạn đặt lưỡi cưa xương không đúng cách của máy. Khi lắp lưỡi cưa vào thiết bị máy bạn phải đảm bảo đúng chiều lưỡi cưa. Phần lưng lưỡi cưa không được cài vào thành puli của máy và  chú ý cần điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa phù hợp, tránh để lưỡi cưa quá căng hay quá trùng.
  • Phần trục puly trên và dưới dưới bị lệch nhau, không thẳng hàng. Dẫn đến khi máy hoạt động lưỡi cưa có thể bị văng ra bên ngoài và gãy ngay.
  • Sử dụng cưa, cắt các vật thể quá cứng như xương đuôi trâu, thịt vừa được đông đá để lâu trong tủ đã mang ra cưa, cắt ngay lập tức ( các bạn nên để thịt giã đông tần 3-5 phút rồi tiến hành cưa như vậy thì bộ phận lưỡi cưa sẽ có thể sử dụng được lâu hơn)

Mẹo dùng lưỡi cưa xương lâu không bị đứt, gãy, mẻ, hỏng hóc

Chọn lưỡi cưa xương chất lượng tốt

Khi mua máy cưa xương tại Điện máy NEWSUN thì bộ lưỡi cưa sẽ được đi kèm với máy. Vì vậy, tùy vào dòng máy bạn đang sử dụng sẽ lựa chọn bộ lưỡi cưa theo đúng quy cách độ dài của máy. Thông thường lưỡi cưa đạt chuẩn chất lượng sẽ được làm bằng chất liệu thép tôi cao cấp sắc bén, không bị han gỉ.

Lắp lưỡi cưa xương đúng cách và vận hành máy cưa xương

Sản phẩm máy cưa xương sẽ có bộ lò xo tự động đàn hồi và điều chỉnh lưỡi cưa một cách rất dễ dàng đơn giản. Vì thế, các bạn cần thường xuyên kiểm tra điều chỉnh lưỡi cưa có bị kẹt hay bị hư lò xo trong hay không.

Xem thêm: Cách Làm Sữa Đông Là Gì? Tìm Hiểu Những Công Dụng Của Sữa Đông

Chú ý: Sử dụng máy tầm 30-40 phút liên tục thì cho máy nghỉ khoảng 5-15 phút. Như vậy thì lưỡi cưa có thể gia tăng được tuổi thọ lâu hơn.

Trong quá trình sử dụng thiết bị, các bạn không nên tắt máy đột ngột vì sẽ khiến lưỡi cưa dễ bị đứt, gãy, mắc kẹt xương khi đang cưa. 

Cách vệ sinh, bảo quản bộ phận lưỡi cưa xương

  • Sau mỗi lần sử dụng bạn cần vệ sinh máy cưa xương luôn cũng như tra dầu nhớt vào máy.
  • Trong trường hợp lưỡi cưa xương để lâu không sử dụng, các bạn nên phết một ít dầu ăn lên lưỡi cưa để như vậy sẽ hạn chế được bộ phận này không bị han gỉ.
  • Không nên đổ nước trực tiếp vào các bộ phận motor của máy như vậy rất dễ hóc hỏng trong quá trình sử dụng.
  • Các bạn không nên dùng tay để đẩy nguyên liệu qua lưỡi cưa để tránh bị đứt tay, gây nguy hiểm cho người dùng bởi lưỡi cưa rất sắc.
Như vậy, các bạn nên hạn chế mắc phải những lỗi ở trên và thực hiện theo những mẹo dùng lưỡi cưa xương vừa kể, thì sẽ hạn chế được việc đứt, gãy, hỏng hóc bộ phận này. Nếu như các bạn có nhu cầu mua các loại máy cưa xương, máy xay thịt công nghiệp, máy xay giò chả, tủ nấu cơm, máy hút chân không,... thì hãy đến ngay các địa chỉ gần nhất của NEWSUN để được các bạn nhân viên tư vấn miễn phí nhé!.
Chuyên mục: Kinh nghiệm