Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi, ngon tuyệt đỉnh

     
Hướng dẫn cách làm trườn cuốn nắn lá vết ăn cùng cơm trắng white giỏi bún đều rất ngon. Chị em demo làm để đón tiếp mái ấm gia đình món bò cuốn nắn lá vết này nhé.

Các nguyên liệu cần có làm trườn cuốn nắn lá lốt

- Thịt bò: 300g

- Thịt lợn: 100g (½ trong số đó là giết mỡ)

- Lá lốt: 1-2 bó (một số loại lá khổng lồ, còn tươi, đẹp)

- Hành tím: vài ba củ

- Sả: 2 cây

- Tỏi: vài nhánh

- Ớt: 3-5 trái

- Đậu phộng: 100g

- Các các gia vị cần thiết: Nước mắm nêm, mặt đường tiêu, muối bột, dầu ăn, xì dầu …



*

Các nguyên liệu làm bò cuốn nắn lá lốt

Cách làm bò cuốn lá vết ngon

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Thịt bò cọ sạch sau đó băm nhỏ tuổi hoặc bỏ vào trang bị xay để xay nhuyễn. Thực hiện tựa như cùng với giết mổ lợn.

Bạn đang xem: Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi, ngon tuyệt đỉnh

- Lá lốt cọ sạch sẽ với nước muối bột loãng, tiếp nối khiến cho ráo nước.

- Hành tím, tỏi, ớt, sả có tác dụng sạch mát rồi băm nhỏ tuổi, để riêng.

- Đậu phộng thực hiện làm cho sạch sẽ kế tiếp mang rang rét trên chảo.

Sơ chế hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ

Bước 2: Ướp các nhiều loại thịt

- Cho giết bò, thịt lợn đã xay nhuyễn vào một cái âu béo, ướp thuộc với một thìa hành tím, 1 thìa tỏi xay nhuyễn, 1 thìa sả băm, 1 thìa con đường, ½ thìa mì chủ yếu, ½ thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa muối hạt, 1 thìa tiêu, 1 thìa xì dầu, 1 chút lá lốt băm nhỏ dại.

- Trộn đều các thành phần hỗn hợp giết mổ cho ngnóng hết các một số loại các gia vị, để rời ra 10-15 phút đến ngấm trọn vẹn.

Xem thêm: Cách Làm Tào Phớ Bằng Đường Nho Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Tẩm ướp gia vị tất cả hổn hợp giết mổ băm

Bước 3: Cuốn nắn giết mổ cùng với lá lốt

- Đặt từng loại lá lốt đang rửa không bẩn, lau thô lên loại kgiỏi lớn, mang đến từng thìa giết lên ở trên rồi gói lá lại. Cứ đọng làm cho theo lần lượt cho đến khi hết lá cùng thịt.

Thịt cuốn lá lốt

Cách 4: Chiên bò cuốn nắn lá lốt

- Bắc chảo lên bếp, rót dầu ăn ngập chảo, nấu nóng cho đến khi dầu nóng thì đến từng miếng chả cuốn nắn vào, cừu với lửa nhỏ tuổi vừa.

- Chiên cho đến lúc 2 phương diện của chả cuốn chín hầu như, có mùi giết thịt thơm lan ra, lá dấu snạp năng lượng lại và thay đổi màu tương đối về tối thì tắt nhà bếp, gắp ra giấy thấm dầu rồi bỏ vô đĩa.


Công đoạn rán bò cuốn nắn lá lốt

Cách 5: Pha nước chấm

Cách thức làm nước chnóng trườn lá vết theo Xác Suất như sau: 3 thìa mắm nêm, 2 thìa con đường, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt băm, nước cốt 1 trái ckhô giòn, 1 thìa sả băm sẽ phi thơm. Trộn hầu như hỗn hợp lên là bạn đã có được chén con nước chnóng làm thịt ngon chuẩn chỉnh vị rồi.

Xem thêm: Ăn Gì Để Giải Cảm Cúm Nên Ăn Gì? Những Thực Phẩm Nên Ăn Khi Bị Cảm

Nước chấm mắm nêm cho món ăn

Bước 6: Hoàn thành món ăn

- Các miếng chả cuốn nắn gắp ra tô mang lại nguội, tô điểm thêm ít rau xanh thơm bên trên. Cuối cùng, rắc thêm ít đậu phộng rang bao quanh là các bạn sẽ xong xuôi món ăn rồi. Món bò cuốn nắn lá dấu khôn xiết phù hợp Khi ăn lẫn cơm trắng rét hoặc bún, cực kì ngon mồm cho tất cả nhà.


Chuyên mục: Mẹo vặt